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2003年02月27日
中文大學的研究發現,孕婦長期並大量吃魚,會將攝入的水銀經胎盤傳給胎兒,可能影響嬰兒出生後的智力發展。





中大過去兩年調查過逾千名新生嬰兒及他們的母親,發現25%嬰兒的血液和頭髮中,水銀含量超出標準,而母親中有6%水銀超標。

中大兒科學系系主任霍泰輝說,在本港最常吃到的29類魚,所含水銀量均符合安全標準,但假如孕婦長期並過量食用,則會把水銀經胎盤傳給胎兒,加上新生嬰兒的排泄能力較差,這樣水銀便容易積聚體內,可能影響嬰兒腦部發育,使智力遲緩。

霍泰輝提醒婦女懷孕期間不要過量吃魚,每月平均吃2至7公斤算是適中。在被調查的孕婦中,有一人在一個月內吃了35公斤魚,遠遠超出建議份量。

於03年2月發佈



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